2-3 munaa
0.5 l punaista maitoa
2½ dl vehnäjauhoja
½-1 tl suolaa
1-2 rkl sokeria
½ dl voita
- Sekoita munat ja maito keskenään.
- Lisää joukkoon kuivat aineet ja sulatettu voi.
- Anna paksuuntua/turvota n. puoli tuntia.
- Paista lettuja muurinpohja- tai paistinpannulla.
- Tarjoa letut kerman, jäätelön tai hillojen/marjojen kera.
Lisää halutessasi joukkoon vaniljasokeria 1 tl, jotta saat makeamman/jälkiruokaisemman.
Lisää ½ dl vehnäjauhoja enemmän, jos haluat valmistaa pannukakkuja. Paista tällöin 225 asteessa n. puoli tuntia. Muista! Uunit ovat eri tehoisia, joten ole huolellinen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti