Parhaat piparit

Olen tehnyt nyt tällä ohjeella varmaan sen 6 kertaa tänä talvena ja aina yhtä hyvää. Menkäähän siis tekemään jouluksi piparit koko poppoolle!

200g margariinia/voita

2 ½ dl sokeria

1 ½ dl siirappia

2 kananmunaa

1 litra vehnäjauhoja

4 tl leivinjauhetta

2 tl kanelia

2 tl inkivääriä

2 tl neilikkaa

2 tl pomeranssia

• Laita margariini ja sokeri kulhoon.
• Kuumenna siirappi kiehuvaksi ja lisää margariinin ja sokerin joukkoon.
• Riko muna, lisää seokseen.
• Yhdistä kuivat aineet ja lisää muiden joukkoon.
• Laita taikina elmun sisään ja jääkaappiin seuraavaa päivää odottelemaan.
  
• Kauli taikina, Paina haluamallasi muotilla kuvioita ja nostele pellille.
• Paista 200 asteessa n.5 minuuttia.

Koristelin piparit vielä lopuksi ja tarjoilin glögin kanssa. Hyvää yötä!